Публикации5636
- Показать ещё
Моцарелла (Mozzarella) – это мягкий молодой сыр из южной Италии.
...В местной кухне моцарелла чаще всего используется в пицце, свежих салатах, закусках (капрезе), запеканках, лазанье и пасте.
Сыр 😋
...В этой статье я расскажу вам, почему моцарелла полезнее других сыров для людей с повышенным артериальным давлением. Вы узнаете, как правильно выбирать и хранить столь необычный сыр.
Домашний сыр Моцарелла без фермента
...Моцарелла - это вытяжной свежий сыр, являющийся незаменимым ингредиентом большинства блюд итальянской...
- Показать ещё
Как делают русскую моцареллу
...Насчет вкусовых качеств ее я не вру: пальцы, которые держат этот сыр, готов дать на отсечение!
Как куратор... - Показать ещё
О сыре...
Мацарелла
Страна происхождения: Италия
Город, регион: Кампания и др.
Молоко: коровье или молоко буйволиц
Текстура: слоистая, без пузырьков воздуха Учимся заменять сыры: Моцареллу, Пармезан, Горгонзолу и другие!
...Конечно, существует огромное множество вкусных блюд с сыром. Его добавляют...
Очень вкусные сыры!
...1.Домашняя моцарелла.
Ингредиенты:
На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная🧀 Сыры в правильном питании: можно или нет?
...Да, можно! Главное — выбирать правильно и употреблять в меру. Сыр — ценный источник:
- Кальция – для костей, зубов, нервной системы.Адыгейский сыр Аутентичный ответ русского юга фете, моцарелле и маскарпоне.
...В Адыгее этот сыр также называют, словом, в котором будто просыпались и смешались все буквы в азбуке, - «матэкъуае»
