Публикации5115
ПОВАРСКОЙ НОЖ – ТОП-ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ТОП-ПОВАРА
...Являетесь ли вы профессиональным поваром или просто любите готовить дома, знайте, что...
- Показать ещё
Точим кухонные ножи до поварской остроты: советы кузнеца-ножедела
...Тупой кухонный нож может испортить даже самый банальный рецепт. Вместо...
Большой поварской нож разработан для легкой ежедневной работы и прост в уходе.
...Отлично подходит для нарезки мяса, овощей, зелени, для повседневного использования.
- Показать ещё
Каким должен быть шеф нож повара.
...Мнение шефа
Статья написана в основном для кузнецов и ножеманов. Но и обычным любителям побренчать на кухне тоже будет полезно. У каждого ножа есть своя функция.
...Чаще всего хозяйки обходятся универсальным по размеру и форме ножом, но специальные ножи значительно облегчают нарезку. Какие ножи для чего подходят?
- Показать ещё
Становимся мастером поварского ножа.
...Нож занимает главную роль на любой кухне, и то, как с ним обращается хозяин, способно как облегчить ежедневную рутину, так и сделать готовку невыносимой.
Кухонные ножи.
...Шпаргалка)
Держать на кухне разные виды ножей – не роскошь, а необходимость!
Отличаясь длиной и формой лезвия, каждый...👉 Как Вам такой поварской набор?
...В набор входят следующие ножи:
1. Нож «Поварской» – самый большой и массивный среди кухонных ножей.Нож «Поварской» – самый большой и массивный среди кухонных ножей.
...Он имеет широкое лезвие со слегка закругленной режущей кромкой. С...
Группы16
