Публикации5623
ПЛОВ ИЗ ДЕВЗИРЫ от Александра Узбекова
...девзира ош всегда сочный, не выжаренный. объёмный, то что в Таше его жарят по самое нихачу - это не совсем аутентично.
ОСОБЕННОСТИ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ПЛОВА ИЗ ДЕВЗИРЫ 🍚
...У настоящий девзиры есть свой природный маслянистый аромат зерна. При покупке риса, нюхайте его, должно быть душисто, иначе это грубо говоря несорт.
Плов из риса девзира
...***
Ингредиенты
На 0,5 кг риса (девзира):
0,5 кг баранины (мякоти)
2 куска мяса на кости
200 гр. сала (курдючного)Ферганский плов из риса "Девзира"
...Девзира — рис с более крупной зерновкой, в отличие от обычного с большим коэффициентом водопоглощения, отличительными вкусовыми и качественными показателями.
🌾 Девзира — сердце узбекского плова
...Этот уникальный сорт риса выращивают в ❄️ талой воде, а затем выдерживают в мешках от 3 до 7 лет 🏺, чтобы зерно «созрело» и стало по-настоящему ценным.
💖 Узбекский плов по- фергански или чайханский плов из риса девзира
...Ингредиенты
говядина - 600 гр.
рис девзира - 600 гр.
морковь - 600 гр.Девзира палов (плов по-Фергански).
...Плов - это одна из визитных карточек узбекской национальной кухни. Без плова невозможно представить праздничные застолья узбеков.
Любите плов?
...😊
Существует невероятное количество вариантов плова. Самое интересное, что отличаются они в основном подбором ингредиентов,...Девзира — да или нет?
...Как-то писал уже, что девзира перетягивает весь плов на себя: мы не чувствуем гармонию вкуса входящих продуктов...
Девзира
...Легендарная Девзира имеет довольно толстое, вытянутой формы, зерно. Как правило, по зерну проходит полоска коричневого или...
Видео8
Все
Группы13
