Публикации5125
Яйцо Пашот.
...При какой температуре сворачивается белок и желток?
Приготовить яйцо пашот, омлет и даже обычную яичницу на первый взгляд...При воздействии температуры в натуральной икре белок сворачивается, и она должна помутнеть.
...Если икра осталась такой же, как и была, это говорит о том, что это имитация. В ней нет белка👌🏻
Никогда не задавались вопросом, что происходит с белком при термообработке?
...Упорно ходит слух, что при воздействии 🔥 высоких температур...
😷Всем болеть ЗАПРЕЩЕНО⛔
...А вы знали почему крайняя отметка температуры на градусниках 42°С?
Именно при этой температуре начинается...Грудка: долой маринады и прочие глупости!
...Сегодня мы поговорим о главной боли любого, кто хоть раз пытался приготовить куриную грудку.
Эту фразу приписывают Сократу.
...Звучит она так: «Кто хочет – ищет возможности, кто не хочет – ищет причины».
Причем слово «причины» выступает в понятии «оправдания».О пользе температуры.
..."Первой активной защитной реакцией является повышение температуры в организме человека. Дело в том, что большинство...
Почему мы дрожим от холода?
...При какой температуре тела нас бросает в дрожь, эффективен ли бег при теплопотерях и что нужно людям, чтобы...
Группы158
