Публикации5291
Бездрожжевой хлеб на солоде
...Ингредиенты:
Солод ржаной ферментированный — 2 ст. л.
Вода — 690 мл. (90 мл. для заварки, 600 мл. для замеса теста)Хлеб на солоде в хлебопечке
...ИНГРЕДИЕНТЫ
350 г пшеничной муки
50 г ржаного хлеба
2 ст. л. солода
1 ст. л. сахара или жидкого меда
310 мл водыБездрожжевой хлеб на солоде
...Наверное, ни у одного блюда нет столько разнообразных рецептов, как у хлеба. Предлагаю еще один - это бездрожжевой...
- Показать ещё
Хлеб с солодом в хлебопечке
...У хлеба с добавлением солода особенный вкус и запах. На первый взгляд, приготовление такого хлеба может...
✔Готовим Ржаные хлебцы с солодом.
...Автор: Александра Сарыгина (Антанович)
Очень вкусный, плотноватый, ароматный хлеб. Настоящий ржаной на солоде с приятной ноткой жареных семечек.Белый хлеб с солодом
...Ингредиенты:
Мука пшеничная в/с - 550 гр
Мука цельнозерновая - 50 гр
Соль – 1-1,5 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.Квас на солоде Для этого рецепта не нужен хлеб, а только – ферментированный солод.
...Тебе понадобится: 2 ст.л. темного солода, 2,5 л воды, 1 ч.л. сухих дрожжей, 6-10 ст.л. сахара.
Домашний хлеб на ржаном солоде.
...Карельский хлеб.
Рецепт и этапы приготовления карельского хлеба:
1. Заварка. Удобно приготовить с вечера.