Описание сорта Данный сорт томатов относится к кистевым разновидностям. Тип роста у этих помидоров индетерминантный. Этот сорт выращивается в тепличных конструкциях. Эти томаты считаются высокорослыми. Высота каждого взрослого куста составляет до 160 сантиметров. При этом растительность довольно компактная. Листовые пластинки средней величины. Они имеют отчетливый рисунок. Основные качества плодов Овощи имеют жемчужно-розовую окраску. Размеры у них довольно крупные. Средний вес каждого спелого плода находится в пределах 100-150 граммов. Такие помидоры имеют форму трюфеля. В каждом овоще имеется по 5-6 камер. Все томаты объединяются в отдельные кисти. В каждой грозди имеется по 5-6 плодов. Мякоть сахаристая и плотная. Кожица также плотная. Томаты данного сорта характеризуются хорошей лежкостью. Кроме того, их можно перевозить даже на большие расстояния. Вкусовые характеристики Помидоры сорта Японский трюфель красный имеют приятный сладковато-кислый вкус. Плоды прекрасно подходят для употребления в свежем виде, в салатах. Кроме того, они подойдут для цельноплодного консервирования, приготовления паст, соков. Иногда их используют для украшения готовых блюд. Созревание и плодоношение Сорт помидоров Японский трюфель красный является среднеспелым. Плоды созревают в течение 100-110 суток со дня появления первых ростков.