Публикации5084
Как правильно применять сычуаньский перец в кулинарии?
...Сычуаньский перец одна из тех экзотических специй, которая раскрывает оригинальный...
СЫЧУАНЬСКИЙ ПЕРЕЦ
...Сычуаньский перец имеет и второе название – «колючий ясень». Родиной перца является китайская провинция Сычуань.
Сычуаньский перец — одна из самых древних китайских пряностей, родом из провинции Сычуань.
...Его начали использовали в культуре и кухне...
🌶️ А вы знаете про сычуаньский перец?
...Эта необычная пряность, родом из Китая, отличается от знакомого всем перца чили своим лимонным...
Сычуаньский перец...
совсем не перец!
Сычуаньский перец - это раскрытые зрелые плоды растения Zanthoxylum piperitum, семейства цитрусовых произростающих в китайской провинции Сычуань.Сычуаньский перец (хуацзяо) и всё о нём
...Сычуаньский перец (кит. 花椒, пиньинь: huājiāo, палл.: хуацзяо), также известный как китайский...
Правда ли, что сычуаньский перец — не перец?
...Сычуаньский перец — традиционная специя китайской кухни с цитрусово-древесным ароматом.
Специя сычуанский перец
...Специя перец Сычуанский, китайский, японский, также называемый хуацзе – «трогательный» властелин азиатских...
СЫЧУАНЬСКИЙ ПЕРЕЦ - вообще не перец
...Сычуаньский перец, который иногда называют анисовым перцем из-за сходства его стручков с коробочками...
