Слегка подогреваем молоко. Тем временем взбиваем яйцо с сахаром, добавляем крахмал. Помешивая, чтобы не образовались комочки, вливаем часть молока. Смесь отправляем на плиту, и помешивая, на медленном огне доводим до кипения. Как только загустеет и закипит, снимаем с плиты и ещё немного помешиваем. Добавляем сливочное масло и ванилин. Накрываем пищевой плëнкой и оставляем до полного оставания. Готово✔ Приятного аппетита! #рецепты_в_гиф#КремЗаварной
️
Крем заварной
🔻 Ингредиенты
Молоко - 250 мл;
Яйцо - 1 шт;
Сахар - 70 гр;
Крахмал кукурузный - 20 гр;
Сливочное масло - 25 гр;
Ванилин - 1 пачка;
Слегка подогреваем молоко. Тем временем взбиваем яйцо с сахаром, добавляем крахмал. Помешивая, чтобы не образовались комочки, вливаем часть молока. Смесь отправляем на плиту, и помешивая, на медленном огне доводим до кипения. Как только загустеет и закипит, снимаем с плиты и ещё немного помешиваем. Добавляем сливочное масло и ванилин. Накрываем пищевой плëнкой и оставляем до полного оставания.
Готово✔
Приятного аппетита!
#рецепты_в_гиф #КремЗаварной