КЛАССИЧЕСКИЙ УЗБЕКСКИЙ ЛАГМАН

🔻 Ингредиенты
▫️Говядина - 600г
▫️Картофель - 3 средних
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Лук - 2 шт (средние)
▫️Перец болгарский - 1 шт
▫️Помидоры - 2 шт (средних)
▫️Томатная паста - 1ч.л
▫️Чеснок - 3 зубчика
▫️Приправы (Черный перец, красный перец, зира (кумин)
▫️Говяжий бульон или кипяток
▫️Лапша
▫️Зелень - укроп, кинза, петрушка
▫️Растительное масло