🔻 Ингредиенты картофель 500 г мука 1 ст.л. яйца 2 шт для фарша: грибы ( у меня были шампиньоны) 150-200 г масло подсолнечное 2-3 ст.л. лук репчатый 1 небольшая головка
🔻 Как приготовить:
Картофель отварить, протереть горячим. Добавить в него муку, яйцо и перемешать
Грибы и лук мелко порубить и обжарить на масле
Из картофельной массы сформировать лепешки, выложить на середину грибной фарш и придать форму пирожка
Полученные пирожки положить на противень, смазанный маслом, смазать их взбитым яйцом и выпекать до образования корочки.
Секрет вкуса
Картофельные пирожки с грибами
🔻 Ингредиенты
картофель 500 г
мука 1 ст.л.
яйца 2 шт
для фарша:
грибы ( у меня были шампиньоны) 150-200 г
масло подсолнечное 2-3 ст.л.
лук репчатый 1 небольшая головка
Картофель отварить, протереть горячим. Добавить в него муку, яйцо и перемешать
Грибы и лук мелко порубить и обжарить на масле
Из картофельной массы сформировать лепешки, выложить на середину грибной фарш и придать форму пирожка
Полученные пирожки положить на противень, смазанный маслом, смазать их взбитым яйцом и выпекать до образования корочки.
Приятного аппетита!