Как разделать курицу 🍗

Когда хочется приготовить быстрое и сытное мясное блюдо, хозяек часто выручают замороженные мясные заготовки, особенно из курицы. Мы привыкли покупать отдельные части тушки, которые разнятся по цене: бедро, голень, крылья, грудка и так далее. Оказывается, для того чтобы экономить на мясе, следует покупать целые тушки! Советуем запастись несколькими тушками, а затем правильно разделать их и заморозить.

Этот нехитрый трюк позволить использовать куриную тушку полностью: из нее у вас выйдет максимально возможное количество блюд. Вы сохраните не только семейный бюджет, но и время, не потратив его на очередной поход в магазин или на рынок. Итак, купив 4 тушки, возьмите еще кусок свинины, а потом распределите мясо следующим образом.
Как сэкономить на мясе
Отрежьте от тушек крылья и голени, всего выйдет 8 штук того и другого, которых хватит, чтобы дважды поужинать и дважды пообедать.
Срежьте с грудок филе, сделайте отбивные и заморозьте. Всего должно получиться 16 штук.
Остальное мясо срежьте с костей и вместе со свининой перекрутите на фарш, в половину которого добавьте овощи и рис. Сделайте из него голубцы, сформируйте тефтели и заморозьте.
Из оставшегося фарша сделайте фрикадельки для супа, а также, добавив хлеб и тертый картофель, сформируйте котлеты.
Кости отварите, бульон разлейте по стаканчикам (примерно 6–7 штук), заморозьте и в дальнейшем используйте для супов.
Как видите, всё очень легко! Удобный способ заготовки мяса избавит вас от ежедневных мыслей о том, что бы такого подать на ужин
#КулинарныеСоветы #секреты

Комментарии

  • 12 янв 2019 19:55
    Не могу посмотреть на какой мой коммент вы чушь написали.
    Но знаете ли. Так в общем. Мало ли как и что делаете лично вы. Другой человек все может делать по другому. И называть это чушью....
  • 12 янв 2019 19:59
    Мы как на разных языках пишем где я Вам советую?Каждый в праве есть что считет нужным и про Андрея эио как раз для меня не главное а про индюшку я писала и первый раз я узнала об этом с передачи потому и написала не вижу в этом ничего плохого Здоровья как всегда желаю всем и ни в жизни ни тем более здесь стараюсь никого не обижать. Ваш тон мне непонятен Всего Вам хорошего и прятного вечера
  • 12 янв 2019 20:05
    Что же вы такая вредная особа. Всем недовольны....
  • 12 янв 2019 20:13
    А вы неугадали. Есть множество вешей, которыми я довольна. Тоже присоединились к выдумщикам и врунам?
    А вот дураками - да. Тут да. Не люблю их.
  • 12 янв 2019 20:15
    А вы к выдумщикам, врунам и дуракам не относитесь?
  • 12 янв 2019 20:52
    Я ни о ком тут ничего не выдумала и не наврала. А вы обо мне выдумали.
  • 12 янв 2019 21:09
    Ваши слова? Да, из вашего коммента мне взяты
    Кушайте что вам нравится никаких возражений нет...
    Имено они и попалабт в категорию - не надо другим людям советовать, что им делать.
    А вы говорите, что не писали советы.

    А насчет индейки вы меня удивили
    Вы разговаривпли с другим человеком, расскащали про Малахова.
    Я только спросила какого Малахова вы имели ваиду и сколько вы мне раз про индюшку написали? Я уже прямым текстом скащала - меня индюшка не интересует, а вы в ответ опять коммент о ней...
    Я говорю и пишу на русском языке. А на каком вы - не знаю...
  • 12 янв 2019 21:10
    А тут ни кто не врал и не выдумывал.
  • 12 янв 2019 21:26
    Вы выдумывали и врали.

    Ваши  слова? Ваши..
    Светлана Сидоренко (Подмогильная)
    ответила Оксаночке К
    Что же вы такая вредная особа. Всем недовольны....

    А теперь приведите мой коммент, где я скащала, что всем недовольна. Такого нет.
    Значит вы выдумали, а написав это вы обо мне солгали.
  • 12 янв 2019 22:44
    А разговор то шел всего лишь о экономной разделке куриные тушек,а сколько наговорили то
  • 13 янв 2019 00:53
    (Y)
  • 13 янв 2019 22:34
    Кожа с купленой курицы полная отрава. Это не своя.
  • 13 янв 2019 23:10
    С наступающим старым Новым годом, добрые люди!
  • 13 янв 2019 23:28
    Девочки,я деревенский житель,и говорю вам-без "старта,роста,финиша"-нынешние породы птицы не растут!Да,если держишь для себя,то за месяц до забоя переводишь на корм без всех этих добавок.