Ингредиенты: Помидоры в собственном соку - 800-1000 г Смесь итальянских трав - по вкусу Соль - по вкусу Фарш - по вкусу Лук - по вкусу Специи - по вкусу Лазанья (листы) - 1 упаковка Сыр - по вкусу Приготовление: 1.Время приготовления - 70 минут 2.Сначала приготовьте начинку. Мелко порубите лук и выложите на сковородку. Добавьте фарш и посолите. В конце жарки добавьте по вкусу специи. Приготовление соуса: В блендер положите помидоры вместе с соком, немного соли и специй. Можно использовать смеси итальянских или провансальских трав. 3.В форму налейте соус и положите первый слой листов лазаньи. 4.Выложите первый слой фарша, на него снова листы лазаньи. 5.На них тонкие кусочки сыра. Залейте соусом и выложите еще один слой листов. На него выложите оставшийся фарш. 6.Накройте его ещё одним слоем листов и добавьте оставшийся соус. 7.Покройте уже более толсто нарезанными ломтиками сыра. Поставьте в духовку, разогретую до 180-200С, на 40-50 минут. 8. Приятного аппетита.
Лазанья мясная
Ингредиенты:
Помидоры в собственном соку - 800-1000 г Смесь итальянских трав - по вкусу Соль - по вкусу Фарш - по вкусу Лук - по вкусу Специи - по вкусу Лазанья (листы) - 1 упаковка Сыр - по вкусу
Приготовление:
1.Время приготовления - 70 минут
2.Сначала приготовьте начинку. Мелко порубите лук и выложите на сковородку. Добавьте фарш и посолите. В конце жарки добавьте по вкусу специи.
Приготовление соуса: В блендер положите помидоры вместе с соком, немного соли и специй. Можно использовать смеси итальянских или провансальских трав. 3.В форму налейте соус и положите первый слой листов лазаньи. 4.Выложите первый слой фарша, на него снова листы лазаньи. 5.На них тонкие кусочки сыра. Залейте соусом и выложите еще один слой листов. На него выложите оставшийся фарш. 6.Накройте его ещё одним слоем листов и добавьте оставшийся соус. 7.Покройте уже более толсто нарезанными ломтиками сыра.
Поставьте в духовку, разогретую до 180-200С, на 40-50 минут. 8.
Приятного аппетита.