🥗 Рецепт супер-диетической окрошки

Жаркое лето — самое время для холодных супов! Приготовьте вместе с нами окрошку на кефире: вкусно, полезно и легко.
Нам потребуются:
• огурец, помидор, редиска, зеленый лук, укроп, кинза (любая другая зелень), чеснок, соль, перец
• кефир 1%
Приготовление:
1. Огурец и редиску натереть на терке
2. Помидор можно мелко порезать, а лучше тоже потереть. Зелень мелко порубить. Чеснок раздавить.
3. Всё перемешать, украсить зеленью / слайсами редиски.
Вуаля, окрошка готова!
Если не хватает «плотности», можно разнообразить блюдо половинкой куриного яйца или предварительно отваренной и остуженной куриной грудкой.
Не забывайте сохранять и делиться с близкими избранными рецептами! Приятного аппетита!
#серсо_рецепты #зож #пп