Секрет крыльев KFC

🫑 Ингредиенты:
Куриные крылья 1кг;
Масла растительное 20мл;
Вода 100мл;
Острый перец 1ч.ложка;
Соль 2ст.ложка;
Сахар 2ст.ложка;
Горчица 1ч.ложка;
Острый красный перец 2ч.ложка
Мука 2стакана;
Крахмал кукурузный 1стакан;
Паприка 4ст.ложки;
Чёрный перец 1ст.ложка;
♻ Приготовление:
🔅Маринуем крылья и убираем минимум на 1 час в холодильник
🔅Делаем панировку, для этого все ингредиенты перемешиваем в муке
🔅Погружаем крылья в панировку, перекладываем в дуршлаг и погружаем их в воду, далее снова в муку (это придаст нам хруст)
🔅Обжариваем крылья на большом количестве масла, до золотистой корочки.
Приятного аппетита!