Как же всё вкусно получается! Разогреем растительное масло, добавим в него 2ст.л. муки, обжарим до золотистого цвета, медленно вольем стакан молока, размешивая, доводим до кипения, добавим 200гр натертого сыра, помешивая. Добавим приправы, соль, перец, мягкое сливочное масло (50гр), перемешаем. Подавать горячим, залив макароны или можно потушить макароны в соусе пару минут.
Сырная подлива для макарон
Как же всё вкусно получается!
Разогреем растительное масло, добавим в него 2ст.л. муки, обжарим до золотистого цвета, медленно вольем стакан молока, размешивая, доводим до кипения, добавим 200гр натертого сыра, помешивая. Добавим приправы, соль, перец, мягкое сливочное масло (50гр), перемешаем. Подавать горячим, залив макароны или можно потушить макароны в соусе пару минут.