Комментарии
- 17 июл 2019 05:00Ольга Алексеенко (Аблогина)
- 17 июл 2019 05:16💗Юлия 💗
- 17 июл 2019 07:09ОЛЬГА ПомЕлова(Усанова)
- 17 июл 2019 10:21Жанна Попова
- 17 июл 2019 13:19анастасия клюшнёва(архипова)
- 17 июл 2019 13:22Галина Теточко (косьяненко)
- 18 июл 2019 17:47валентина мешалкина ( селиверстоваЯ добавила в место соды,пачечку разрыхлителя и все сразу замешивала,прото классс!!!?
- 18 июл 2019 17:57Олеся Геннадьевна
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Пышки для малышей 
Ингредиенты:
Кефир — 250 г
Сахар — 5 ст. л.
Сода — 1 ч. л. без горки
Соль — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 4 стакана
Ванилин — 1 пакетик
Приготовление:
1. Муку просеять с ванилином.
2. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут.
3. Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать.
4. Яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать.
5. Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше.
6. Тесто не должно быть тяжелым. Если сильно липнет к рукам, смажьте его растительным маслом.
7. Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной примерно 2 см. Формочками вырезать фигурки. Если формочек нет, сделайте как я — стаканом вырежьте кружки и сделайте надрезы с 4 сторон, не доходя до середины. В процессе жарки получатся цветочки.
8. Обжаривать на растительном масле с 2 сторон, как оладушки. Особенно вкусно кушать такие пышки со сметаной, а также с джемами, вареньем, повидлом.
Приятного аппетита!