Мясной пирог с картошкой 🥮

Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 200-230 гр
Кефир - 100 мл
Сливочное масло - 100 гр (растопленное)⁣
Яйцо - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л
Сода - 0,5 ч.л ⁣⁣
Для начинки:
Картошка - 2 шт⁣
Мясо - 200 гр⁣
Лук - 1 шт ⁣
Зелень - 50 гр⁣
Соль/перец/приправы
Приготовление:
Замешиваем мягкое тесто и убираем в холод⁣.
Для начинки: режем все мелкими кубиками⁣.
Делим тесто на 2 части⁣. Первую часть больше для низа, другую меньше для верха пирога⁣.
Раскатываем тесто, выкладываем начинку⁣ сверху, накрываем вторым пластом тесто, смазываем желтком и посыпаем кунжутом⁣.
Отправляем в заранее разогретую духовку при 180 градусов на 35-40 минут.
Получается очень вкусно!

Мясной пирог с картошкой 🥮

Комментарии