Думаю пора уже собирать первый урожай ревня.

Если в листок ревня завернуть щавель, потом порезать все вместе соломкой, то лучше начинки для пирога не бывает. С ревнем не так кисло, как с одним щавелем. Из ревня вкусный компот на зиму в банках. Пробовала добавлять дольки апельсина или лимона, пришла к выводу, что просто из одного ревня вкуснее. Ревень для заготовок лучше брать молодой, т.к. в позднем много волокон и они не разбиваются никаким блендером, все равно как иголочки.

А у меня ревень каждый год выходит из земли перфорированный! Крестоцветная блошка всегда раньше меня замечает его появление

Варение из ревеня.

ВЕРХНИЕ ВОЛОКНА НИКОГДА НЕ УДАЛЯЕМ КАК ЕСТЬ ТАК И РЕЖЕМ --ЕСЛИ УДАЛЯТЬ ЕЩЕ ВОЛОКНА ТО ВАРЕНЬЕ НЕ ИЗ ЧЕГО ГОТОВИТЬ БУДЕТ

Я всё чищу. Там тонкая плёнка. Особо не повлияет на вес.

а я варю с лепестками роз

Я с клубникой 1:1

Из листьев можно сварить желе.

Листья могут вызвать отравление, их категорически нельзя употреблять, особенно в свежем виде!

Ая добавляю в варенье курагу, тоже очень вкусно

Нарезал сегодня полное ведро черешков ревня. Завтра будем замораживать на зиму. Надеюсь в июне получить ещё один урожай ревня.

Варим варенье, 1кг ревня ,0.8 кг сахара,для цвета и кислинки добавляю немного жимолости. Чистить ревень не надо.

Зимой компот варите?

конечно , и кисель.🏼

Надо тоже заморозить.