Горох - 2 ст. Вода - 3-3,5 л. Мясо - 500 гр. Любые копчености - 500 гр. (у меня корейка и балык) Картофель - 6-8 шт. Лук - 2 шт. Морковь - 1 шт. Приготовление: 1. Горох залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену и добавить мясо. Кипятить до готовности мяса и гороха. 2. Тем временем на миксе растительного и сливочного масел обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и все вместе обжарить. 3. Добавить нарезанные копчёности и протушить 2 минуты. 4. Мясо вытянуть из бульона и добавить картофель. Кипятить до готовности картофеля. Добавить обжаренные овощи с копченостями и мясо, нарезанное на кусочки. Прокипятить пару минут. Подавать с сухариками.
Ингредиенты:
Говядина - 250 гр
Фасоль(консервированная)-1 банка
Перец болгарский-1 шт(большая)
Чеснок-2 зубчика
Лук красный-1 шт
Орехи грецкие - 50 гр
Кинза
Соль, перец по вкусу
Растительное масло (в идеале оливковое )
Уксус-1 ст л
Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻
Ингредиенты:
Горох - 2 ст.
Вода - 3-3,5 л.
Мясо - 500 гр.
Любые копчености - 500 гр. (у меня корейка и балык)
Картофель - 6-8 шт.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Приготовление:
1. Горох залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену и добавить мясо. Кипятить до готовности мяса и гороха.
2. Тем временем на миксе растительного и сливочного масел обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и все вместе обжарить.
3. Добавить нарезанные копчёности и протушить 2 минуты.
4. Мясо вытянуть из бульона и добавить картофель. Кипятить до готовности картофеля. Добавить обжаренные овощи с копченостями и мясо, нарезанное на кусочки. Прокипятить пару минут. Подавать с сухариками.