Салат-роллы по тайски ( забирайте на страничку чтобы сохранить)

Эти роллы мне показала как готовить соседка-тайка моих знакомых, когда мы были у них в гостях. Эта соседка принесла их к столу и они очень быстро были съедены. Настолько быстро, что было решено их еще приготовить.Ранее я видела как их продают в фудкортах, но ни разу не решалась попробовать...а жаль. Очень вкусно, красиво и очень, очень низкокалорийно! Вкус дополняет специальный соус, у той соседки он был очень сложный. Она смешала заправку для салата с рыбным соусом, лаймом, перчиком чили, чесноком… и может еще чего.. Но я сделала проще, майонез смешала с васаби и немного кокосового сахара. Получился очень вкусный соус. Роллы с ним стали похоже на роллы японские. Тут можете фантазировать на ваш вкус.Готовится легко и быстро, минимум затрат. А красота и необычность на столе обеспечены. Итак начнем.. Нам понадобится:
-Листья салата ( можно брать разного вида и цвета)
-морковка
-Огурец
-Крабовые палочки ( можно делать разные с тунцом или соленой семгой)
-Рисовая бумага ( можно купить в магазине)Для соуса с васаби:
-Майонез или салатная заправка
-Васаби пастаПриготовление:Листья салата подготовить и помыть, морковь и огурец почистить и порезать ломтиками, крабовую палочку я разрезала на две части, но можно и целую.Лист рисовой бумаги порезала пополам, для приготовления роллов одну часть смочить в теплой воде. Положить на доску. Выложить начинку: листья салата, по кусочку моркови, огурчика и крабовую палочку и завернуть в ролл. Листья салата должны выглядывать с двух сторон. Затем ролл разрезать по середине.Вот и все! Быстро, вкусно, низкокалорийно и красиво. Подавать можно ставить их стоя или выложив по кругу а во внутрь поставить чашечку с соусом. http://siamherbs.ru/blog/salat-roll-thai