Традиционное корейское застолье редко обходится без самого популярного мясного блюда Пулькоги (Бульгоги). Это нежнейшая маринованная говядина с фруктовым соусом барбекю заставит даже самого искушенного гурмана облизать пальчики. Однако, чтобы говядина получилось вкусной, нужно обязательно мариновать ее в особом корейском соусе с азиатской грушей и яблоком. Таким образом мясное блюдо получает ни с чем не сравнимый сладковатый вкус и характерный фруктовый аромат.
Описание