ДРАНИКИ С ВЕТЧИНОЙ С СЫРОМ

Быстро и очень просто!
📌Ингредиенты:
ᅠ
● Картофель — 6 Штук
● Лук — 1 Штука
● Ветчина — 200 Грамм
● Сыр твердый — 200 Грамм
● Яйцо — 2 Штуки
● Укроп — 1-2 Ст. ложек (мелко порезанный)
● Мука — 4-5 Ст. ложек
● Соль — По вкусу
● Перец черный молотый — По вкусу
● Масло рафинированное — 3-4 Ст. ложек (для жарки)
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
♦️1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.
♦️2. Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.
♦️3. Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.
♦️4. Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.
♦️5. В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
♦️6. Лопаткой переверните драники, обжарьте их с другой стороны. Подавайте горячими и со сметаной.