Завести уголовное дело, это испортить показатели местным полицейским. Им же премию могут подрезать !!! Проще надавить на продавщицу, обвинить в провокации конфликта и выпнуть её со своим заявлением. И это при том что есть видеозапись, медицинское освидетельствование и сам Преступник не отрицает своей вины !!!