🥦 КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ.

✅ КБЖУ - 57/ 2/ 3/ 5
🔍 Ингредиенты:
Брокколи - 500 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Бульон (любой) - 500 мл
Сливки 10-20% - 250 мл
Сухарики
📌 Приготовление:
1. Овощи нарезаем(можно крупно) и отправляем в кастрюлю, если хотите можете обжарить до мягкости.
2. Залейте 0,5 литрами воды или бульона. Если у вас немного бульона - ничего страшного, просто смешайте его с водой. Вкус все равно будет насыщенней.
3. Включите плиту и оставьте суп провариться около 10-15 минут.
Когда овощи станут немного мягче, снимите кастрюлю с огня и взбейте суп блендером до консистенции пюре.
Добавьте сливки, соль и перец. Если есть желание, смело добавляйте любые приправы.
4. Снова ставим на огонь и ждём когда суп закипит и выключаем плиту.
5. Подаём с сухариками.
🔻🔻🔻🔻🔻