Участники экологического форума «Земляне» представили экопроекты, которые не только полезны, но и экономически выгодны. Рассказываем о том, в каких случаях рыбья чешуя превращается в эликсир молодости, и как использовать бесполезные на первый взгляд камни для фильтрации воды: «Хвосты и чешуя, как ни странно, — отличные источники коллагена, отвечающего за эластичность нашей кожи, прочность костей, подвижность суставов. Причем, в отличие от животного коллагена, рыбный легче усваивается человеческим организмом, а еще не имеет стойкого запаха»
Сноб: Журнал о современном человеке и мире
Как превратить отходы в доходы?
Участники экологического форума «Земляне» представили экопроекты, которые не только полезны, но и экономически выгодны.
Рассказываем о том, в каких случаях рыбья чешуя превращается в эликсир молодости, и как использовать бесполезные на первый взгляд камни для фильтрации воды:
«Хвосты и чешуя, как ни странно, — отличные источники коллагена, отвечающего за эластичность нашей кожи, прочность костей, подвижность суставов. Причем, в отличие от животного коллагена, рыбный легче усваивается человеческим организмом, а еще не имеет стойкого запаха»