Комментарии
- Предыдущие комментарии
- В начало
- 1 фев 2019 10:42Ребята в прошлом году примерно в феврале, лежу с температурой в полуобморочном состоянии. И тут подбегает сын 12 лет и подаёт вот такие колечки(ещё горячие, вкусные,красивые) оказывается муж с голодухи просматривал ленту в одноклассниках и решил приготовить( на минуточку готовить он вообще не умеет.) Я вас уверяю эти колечки были изумительно вкусными!
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Творожные колечки
Ингредиенты
Творог - 250 гр.
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 штука
Сахар - 3-4 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Cода - 1 ч. ложка.
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра;
Растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 Сначала взбейте яйцо и сахар.
Шаг 2 Добавьте растертый или раскрошенный творог и перемешайте.
Шаг 3 Добавьте муку с cодой, солью, ванильным сахаром и быстро замесите пышное эластичное тесто.
Шаг 4 На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто (оно достаточно липкое и плотное). Стаканом вырезать пончики, крышечкой от пластиковой бутылки вырезать кружки в центре.
Шаг 5 В глубокую сковородку налить масло, что бы по высоте оно достигало примерно 3 см и подогреть его.
Шаг 6 Колечки опускать в сковородку и жарить около 3 минут с одной стороны и 1 минуту с другой.
Шаг 7 Выложить готовые колечки на салфетку, чтобы в неё впиталось лишнее масло и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!