🧁КАПКЕЙКИ🧁

gif


Что понадобится:
🧁 90гр сливочного масла
🧁 90мл молока
🧁 200гр сахара (150 тесто и 50 крем)
🧁 150гр муки
🧁 30гр какао (по желанию)
🧁 2 яйца
🧁 Ванилин
🧁 1 ч.л. разрыхлителя
🧁 400-500гр маскарпоне

💜 Масло, сахар (150гр) и ванилин взбивать миксером 5-7 минут
💜 Яйца перемешать венчиком
💜 Постепенно добавлять к маслу. Взбивать миксером еще 5 минут
💜 Просеять муку, какао и добавить разрыхлитель
💜 Добавить молоко и аккуратно перемешать лопаточкой
💜 Наполнить формочки наполовину любым удобным способом
💜 Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут
💜 Маскарпоне взбить с сахаром и с помощью кондитерского шприца украсить капкейки.

🌹 При желании можно подкрасить крем любым пищевым красителем. И посыпать сверху кондитерским бисером.

💜💜💜 Сердечки сделать проще простого😊 Растапливаете шоколад. Надрезаете уголок. На пищевую бумагу выдавливаете сердечко (или другой рисунок) Только сделайте хвостик для втыкания. Украшаете посыпкой. И отправляете в морозилку для застывания.
Лучше, конечно, с шоколадом работать в перчатках. Но для home-творчества можно и без😜

Комментарии