Делала на прошлый новый гoд!

Черносливные мидии
Нам понадобится:
- 250-300 гр. чернослива
- 50 гр. жареных орехов
- 100 гр. твёрдого сыра
- 2 яичных желтка
- Кинза
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. майонеза
⠀
Приготовление:
Для начала измельчаем орехи, добавляем тертый сыр, измельчённые желтки и зелень, чеснок и майонез, все хорошо перемешиваем. Черносливы заливаем кипятком, оставляем на 5 минут. Затем сливаем воду и надрезаем каждый чернослив, формируя кармашек. Заполняем начинкой и готово