Комментарии
- Предыдущие комментарии
- В начало
- Комментарий удалён.
- Комментарий удалён.
- 15 дек 2022 00:392 литра воды на 1,5-2 кг грудинки, соль- 4 ст. ложки
- 18 дек 2022 00:06Я тоже так делаю, ну очень вкусно... Особенно нам нравится горячая...
- 11 янв 2023 19:54"пальчики оближешь!"- это об этом
- 11 фев 2023 09:55Да ничего, всë нормально, у меня то же такое бывает.....
- 11 фев 2023 10:01Да ладно девочки, но что мы так соримся.... Я дала Слово не делать этого, я обязательно сдержу, мне стыдно....
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Полезные советы и рецепты для всех ❤
Делаю так уже много лeт!
Вкусная грудинка
Нам понадобится:
- Грудинка 300гр.
- Вода 2 литра
- Соль 130гр.
- Перец черный 4~5шт.
- Перец душистый 4~5шт.
- Лавровый лист 2
- Луковая шелуха
- Перец молотый
- Чеснок
Приготовление:
Добавляем в воду соль, перец: душистый, горошек, лавровые листья, луковую шелуху , как только рассол закипит, отправляем туда грудинку. Варим 40 минут на медленном огне, и остужаем в этом же рассоле. Достаём грудинку , обсушиваем и натираем перцем и чесноком.
Заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник.
Через пол часа можно нарезать и подать.
Нам очень вкусно, и Вам пусть будет