Рецепт Елены Маминой. Потребуется: 100 грамм сливочного масла, 100 грамм сахара, 3 яйца, 200 грамм муки, 200 грамм творога, 1 пакетик разрыхлителя, 100 грамм вареной сгущенки, ванилин, 2 горсти грецких орехов. Как делать: Разогреть духовку до 180 градусов. Растереть масло с сахаром, если масло комнатной температуры, это займет всего пару минут. Добавить яйца и взбить миксером до однородной массы. В полученную массу добавить творог и ванилин. Хорошо взбить. Смешать муку и разрыхлитель, просеять и замесить негустое тесто. В смазанную маслом формочку на дно выложить слой теста, посередине сгущёнку и посыпать измельченными орешками. Выложить слой теста сверху начинки. Отправить наши кексы в духовку на 30 минут. Готовый кекс должен хорошо подняться и зарумяниться. #кекс
Творожный кекс со сгущенкой и орехами.
Рецепт Елены Маминой.
Потребуется: 100 грамм сливочного масла, 100 грамм сахара, 3 яйца, 200 грамм муки, 200 грамм творога, 1 пакетик разрыхлителя, 100 грамм вареной сгущенки, ванилин, 2 горсти грецких орехов.
Как делать:
Разогреть духовку до 180 градусов. Растереть масло с сахаром, если масло комнатной температуры, это займет всего пару минут. Добавить яйца и взбить миксером до однородной массы. В полученную массу добавить творог и ванилин. Хорошо взбить. Смешать муку и разрыхлитель, просеять и замесить негустое тесто.
В смазанную маслом формочку на дно выложить слой теста, посередине сгущёнку и посыпать измельченными орешками. Выложить слой теста сверху начинки.
Отправить наши кексы в духовку на 30 минут. Готовый кекс должен хорошо подняться и зарумяниться.
#кекс