​Вкусный постный суп с шампиньонами в мультиварке

Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Овощная смесь (замороженная) - 200 гр.
Грибы (шампиньоны резанные) - 200 гр.
Картофель - 4 шт.
Вермишель - половина мультистакана.
Соль, перец - по вкусу
Грибная приправа (по вкусу)
Куркума - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Кипяток - 2 литра.
Масло подсолнечное - 2-3 ст. л.
Включить мультиварку на режим "ЖАРКА". Влить масло в чашу. Как масло нагреется, обжарить морковь с луком, потом добавить овощную смесь (не размораживая). Далее добавить грибы. В конце обжарки положить муку. В общей сложности обжарка длится 15 минут. Отключить программу "ЖАРКА". Добавить картофель, нарезанный небольшим кубиком. Залить кипяток, посолить, добавить специи, куркуму. Установить программу "СУП" на 40 минут. За 10 минут до готовности, добавить вермишель. Вот и всё. Наш замечательный, очень вкусный и ароматный супчик готов!
Приятного аппетита!
#супы

Комментарии

Комментариев нет.