Простой, быстрый салат. Не понадобится заранее отваривать овощи и мясные изделия. Салат "Оперативчик" имеет такое названия, поскольку готовится быстро и оперативно. Все ингредиенты используются в начальном виде, не требуют термообработки. Нарезаются они полосками, смешиваются и пропитываются майонезом. Морковь по-корейски своим кисло-сладким вкусом и легкой остротой отлично дополняет ветчину. Салат получается легким, низкокалорийным и очень вкусным, имеет аппетитный внешний вид. Ингредиенты: Ветчина (балык) - 300 г. Огурец - 1 шт. Морковь по-корейски - 100 г. Кукуруза консервированная - 150 г. Укроп - 20 г. Майонез - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: Подготовьте все необходимые продукты для приготовления салата. Ветчину нарежьте тонкой соломкой, сгрузите ее в глубокую емкость. Вместо ветчины можно использовать балык. Свежий огурец ополосните, высушите, также нарежьте соломкой, закиньте к ветчине. Морковь по-корейски разрежьте на более короткие полоски. Морковь можно приобрести в магазине или заранее приготовить самостоятельно. Консервированную кукурузу процедите от маринада. Морковь и кукурузу добавьте в основной состав. Свежий укроп ополосните, мелко нашинкуйте, поместите в салат. Заправьте майонезом, присыпьте солью и молотым перцем по вкусу. Салат тщательно перемешайте, хорошо пропитывая все ингредиенты майонезом. Переложите салат в тарелку, подайте на стол. Также его можно немного охладить в холодильнике.
БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ и СОВЕТЫ
САЛАТ "ОПЕРАТИВЧИК"
Простой, быстрый салат. Не понадобится заранее отваривать овощи и мясные изделия.
Салат "Оперативчик" имеет такое названия, поскольку готовится быстро и оперативно. Все ингредиенты используются в начальном виде, не требуют термообработки. Нарезаются они полосками, смешиваются и пропитываются майонезом. Морковь по-корейски своим кисло-сладким вкусом и легкой остротой отлично дополняет ветчину. Салат получается легким, низкокалорийным и очень вкусным, имеет аппетитный внешний вид.
Ингредиенты:
Ветчина (балык) - 300 г.
Огурец - 1 шт.
Морковь по-корейски - 100 г.
Кукуруза консервированная - 150 г.
Укроп - 20 г.
Майонез - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления салата.
Ветчину нарежьте тонкой соломкой, сгрузите ее в глубокую емкость. Вместо ветчины можно использовать балык.
Свежий огурец ополосните, высушите, также нарежьте соломкой, закиньте к ветчине.
Морковь по-корейски разрежьте на более короткие полоски. Морковь можно приобрести в магазине или заранее приготовить самостоятельно. Консервированную кукурузу процедите от маринада. Морковь и кукурузу добавьте в основной состав.
Свежий укроп ополосните, мелко нашинкуйте, поместите в салат. Заправьте майонезом, присыпьте солью и молотым перцем по вкусу.
Салат тщательно перемешайте, хорошо пропитывая все ингредиенты майонезом.
Переложите салат в тарелку, подайте на стол. Также его можно немного охладить в холодильнике.