Но этот превзошел все ожидания! Девочки, ОН НЕВЕРОЯТНЫЙ!! Салатик давно закончился, а мы до сих пор его вспоминаем... До того он получился... нежный... сочный... ох... 💕 Салат "ЭКСТАЗ" с семгой. Ингредиенты: 🔹корнишоны 4-5 шт (большие ) 🔹морковь 1 шт 🔹картофель 1 шт 🔹сёмга слабосолёная 200 гр 🔹яйцо 1 шт 🔹красная икра 5 ч.л 🔹майонез . Морковь🥕, картофель🥔 и яйца🥚 сварить, остудить, и почистить. Все ингредиенты натираем на крупной тёрке, кроме сёмги. Сёмгу нарезаем кубиками. . В пластмассовый контейнер с крышкой выкладываем слоями. Важно: каждый слой уплотняем! Затем промазываем майонезом. . ✔1 слой: корнишоны, майонез ✔2 слой: морковь, майонез ✔3 слой: картофель майонез ✔4 слой: сёмга, майонез ✔5 слой: яйцо ( последний слой, майонезом промазывать не надо ). . Плотно закрываем контейнер крышкой, и ставим нашу заготовку в холодильник ❄ на ночь. . На следующий день достаём, открываем контейнер, сверху кладём тарелку в которой будем подавать салат, переворачиваем, и салат легко отстаёт от пластмассовой посуды, за счёт того, что первым слоем мы положили, корнишоны.🥒 . Затем промазываем сверху, и с боков майонезом, и украшаем красной икрой. Выкладываем по одной ч.л в пяти местах по кругу. Так как салат всю ночь стоял в холодильнике, его можно сразу же разрезать!🔪 . В разрезе салат очень красивый, впрочем он красивый не только в разрезе, но и весь целиком.🤤 Салат "ЭКСТАЗ" с семгой украсит любой праздничный стол, и мы уверены, что ваши гости останутся в восторге!!!
САЛАТ ФРАНЦУЗСКИХ ЦЫГАН😃 ⠀ Рецепт этого салата я услышала в какой-то кулинарной передаче лет 8 назад. Сочетание ингредиентов показалось мне необычным и я его приготовила буквально на следующий день. Он оказался настолько вкусным, что по сей день занимает почетное место даже на праздничном столе 🍍 ⠀ Ингредиенты: Сыр твердый Ананас консервированный Кишмиш Чеснок 2 зубчика Майонез ⠀ Приготовление: Виноград моем и каждую ягоду разрезаем пополам. Ананас нарезаем кубиками. Сыр трем на тёрке. Чеснок пропускаем через пресс. Заправляем салат майонезом. ⠀ Приятного аппетита 🤗
Автор: alenna_f
2. Самый семейный или пикниковый салат😃
Когда впервые сделала этот салат на большую компанию, очень оценила насколько он сочный, сытный и невероятно вкусный. И теперь в холодильнике у меня всегда есть банка фасоли и красный лук. ⠀ 💖Пока готовится шашлык, этот салат очень помогает)
❗Ингредиенты: ▫Обжаренные или отварные кусочки индейки или курицы ▫огурцы ▫помидоры ▫сладкий перец ▫красный лук ▫фасоль из банки ▫салатные листья ⠀ ❗Для заправки: ▫йогурт ▫соль, перец ▫немного уксуса 9% Или ещё вариант заправки: ▫Йогурт +дижонская горчтца Или еще: ▫Майонез + дижонская горчица
Автор: gotovim_s_elenpallnoy
3. Всем любителям кабачков очень рекомендую приготовить по этому рецепту. Ну, а если Вы вдруг не любите кабачки, то с вероятностью в 99% скажу, что попробовав их в таком исполнении, Вы посмотрите на них другими, влюбленными глазами! Проверено
Такие кабачки я готовлю теперь и на праздничный стол, без рецепта ещё никто не ушел. Готовить проще, чем оладьи. Выглядит такое кабачковое блюдо очень эффектно. Приготовьте для своих близких что-то новенькое, удивите их!
Итак, для приготовления нам понадобится: 500 гр. кабачков 150 гр. муки 3 яйца. Пучок зелени. 180 гр. помидоров. 2-3 зубчика чеснока. 100 гр. сметаны или майонеза. По желанию 60 гр. сыра, соль, перец.
Приступим к приготовлению!
Кабачки натираю на крупной терке, отжимаю и перекладываю в глубокую миску. У меня кабачки молоденькие, поэтому кожуру я убирать не буду.
Добавляю яйца, соль, перец.
Мелко нарезаю зелень, добавляю к кабачкам и все перемешиваю. Из зелени можно взять петрушку, укроп, базилик Добавляю муку и перемешиваю. Консистенция теста получается довольно густая. Тесто с трудом падает с ложки.
Выкладываю тесто на смазанный маслом противень и равномерно распределяю по всей площади
Готовлю в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Готовый корж сказываются соусом - К сметане добавляю натертый сыр, чеснок и перемешиваю.
сверху выкладываю нарезанные на кубики помидоры и заворачиваю в рулет.
Куриную грудку мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим её.
Мелко шинкуем капусту.
Режем огурцы, помидоры, болгарский перец.
Остывшую курицу режем при необходимости, режем зелень.
Делаем соус из сметаны. Для этого в сметану выдавливаем чеснок. Солим её и перемешиваем.
Добавляем сметану и кетчуп. Перемешиваем до полного смешения компонентов.
Режем лаваш на порции. Выкладываем начинку на лаваш (на расстоянии 4 см от края, чтобы полностью накрыть начинку).
Края лаваша(слева и справа) подгибаем и закручиваем в нераскрывающийся рулет весь лаваш.
Ленивый курник
Курник на "скорую" руку, но очень вкусный!))
Нам потребуется: -6 средних картофелин -1 луковица -1 окорочок и половинка куриной грудки (можно любое филе курицы, я указала то, из чего я сделала) Для теста: -100 гр сметаны -100 гр майонеза -200-250 гр муки -2-3 яйца -1/2 ч.л. погашенной соды -соль на кончике ножа
Картофель нарезать кружочками Лук нарезать тонкими полукольцами. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, перемешать. Сковороду или форму для запекания смазать растительным маслом, присыпать панировочными сухарями (не обязательно). Выложить слой картошки, посолить, слой лука, слой мяса, слой картошки, посолить. Приготовить тесто: смешать все указанные для теста ингредиенты. Залить тестом начинку. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.
БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ и СОВЕТЫ
Обожаю салаты с красной рыбкой!
Но этот превзошел все ожидания! Девочки, ОН НЕВЕРОЯТНЫЙ!! Салатик давно закончился, а мы до сих пор его вспоминаем... До того он получился... нежный... сочный... ох... 💕
Салат "ЭКСТАЗ" с семгой.
Ингредиенты:
🔹корнишоны 4-5 шт (большие )
🔹морковь 1 шт
🔹картофель 1 шт
🔹сёмга слабосолёная 200 гр
🔹яйцо 1 шт
🔹красная икра 5 ч.л
🔹майонез
.
Морковь🥕, картофель🥔 и яйца🥚 сварить, остудить, и почистить. Все ингредиенты натираем на крупной тёрке, кроме сёмги. Сёмгу нарезаем кубиками.
.
В пластмассовый контейнер с крышкой выкладываем слоями. Важно: каждый слой уплотняем! Затем промазываем майонезом.
.
✔1 слой: корнишоны, майонез
✔2 слой: морковь, майонез
✔3 слой: картофель майонез
✔4 слой: сёмга, майонез
✔5 слой: яйцо ( последний слой, майонезом промазывать не надо ).
.
Плотно закрываем контейнер крышкой, и ставим нашу заготовку в холодильник ❄ на ночь.
.
На следующий день достаём, открываем контейнер, сверху кладём тарелку в которой будем подавать салат, переворачиваем, и салат легко отстаёт от пластмассовой посуды, за счёт того, что первым слоем мы положили, корнишоны.🥒
.
Затем промазываем сверху, и с боков майонезом, и украшаем красной икрой. Выкладываем по одной ч.л в пяти местах по кругу. Так как салат всю ночь стоял в холодильнике, его можно сразу же разрезать!🔪
.
В разрезе салат очень красивый, впрочем он красивый не только в разрезе, но и весь целиком.🤤 Салат "ЭКСТАЗ" с семгой украсит любой праздничный стол, и мы уверены, что ваши гости останутся в восторге!!!
⠀
Рецепт этого салата я услышала в какой-то кулинарной передаче лет 8 назад. Сочетание ингредиентов показалось мне необычным и я его приготовила буквально на следующий день. Он оказался настолько вкусным, что по сей день занимает почетное место даже на праздничном столе 🍍
⠀
Ингредиенты:
Сыр твердый
Ананас консервированный
Кишмиш
Чеснок 2 зубчика
Майонез
⠀
Приготовление:
Виноград моем и каждую ягоду разрезаем пополам. Ананас нарезаем кубиками. Сыр трем на тёрке. Чеснок пропускаем через пресс. Заправляем салат майонезом.
⠀
Приятного аппетита 🤗
Автор: alenna_f
2. Самый семейный или пикниковый салат😃
Когда впервые сделала этот салат на большую компанию, очень оценила насколько он сочный, сытный и невероятно вкусный. И теперь в холодильнике у меня всегда есть банка фасоли и красный лук.
⠀
💖Пока готовится шашлык, этот салат очень помогает)
❗Ингредиенты:
▫Обжаренные или отварные кусочки индейки или курицы
▫огурцы
▫помидоры
▫сладкий перец
▫красный лук
▫фасоль из банки
▫салатные листья
⠀
❗Для заправки:
▫йогурт
▫соль, перец
▫немного уксуса 9%
Или ещё вариант заправки:
▫Йогурт +дижонская горчтца
Или еще:
▫Майонез + дижонская горчица
Автор: gotovim_s_elenpallnoy
3. Всем любителям кабачков очень рекомендую приготовить по этому рецепту. Ну, а если Вы вдруг не любите кабачки, то с вероятностью в 99% скажу, что попробовав их в таком исполнении, Вы посмотрите на них другими, влюбленными глазами! Проверено
Такие кабачки я готовлю теперь и на праздничный стол, без рецепта ещё никто не ушел. Готовить проще, чем оладьи. Выглядит такое кабачковое блюдо очень эффектно. Приготовьте для своих близких что-то новенькое, удивите их!
Итак, для приготовления нам понадобится:
500 гр. кабачков
150 гр. муки
3 яйца.
Пучок зелени.
180 гр. помидоров.
2-3 зубчика чеснока.
100 гр. сметаны или майонеза.
По желанию 60 гр. сыра, соль, перец.
Приступим к приготовлению!
Кабачки натираю на крупной терке, отжимаю и перекладываю в глубокую миску. У меня кабачки молоденькие, поэтому кожуру я убирать не буду.
Добавляю яйца, соль, перец.
Мелко нарезаю зелень, добавляю к кабачкам и все перемешиваю. Из зелени можно взять петрушку, укроп, базилик
Добавляю муку и перемешиваю. Консистенция теста получается довольно густая. Тесто с трудом падает с ложки.
Выкладываю тесто на смазанный маслом противень и равномерно распределяю по всей площади
Готовлю в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Готовый корж сказываются соусом - К сметане добавляю натертый сыр, чеснок и перемешиваю.
сверху выкладываю нарезанные на кубики помидоры и заворачиваю в рулет.
Сочно, красиво, ярко и очень вкусно.
Ингредиенты:
Куриная грудка (или другое мясо) - 1 шт.
Капуста - 1/2 вилка
Огурцы - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Болгарский перец - 1/2 шт.
Зелень - 30 г
Сметана - 6 ст.л.
Чеснок - 1/2 зубца
Соль по вкусу
Кетчуп - 4 ст.л.
Лаваш - 3 листа
Способ приготовления:
Куриную грудку мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим её.
Мелко шинкуем капусту.
Режем огурцы, помидоры, болгарский перец.
Остывшую курицу режем при необходимости, режем зелень.
Делаем соус из сметаны. Для этого в сметану выдавливаем чеснок. Солим её и перемешиваем.
Добавляем сметану и кетчуп. Перемешиваем до полного смешения компонентов.
Режем лаваш на порции. Выкладываем начинку на лаваш (на расстоянии 4 см от края, чтобы полностью накрыть начинку).
Края лаваша(слева и справа) подгибаем и закручиваем в нераскрывающийся рулет весь лаваш.
Курник на "скорую" руку, но очень вкусный!))
Нам потребуется:
-6 средних картофелин
-1 луковица
-1 окорочок и половинка куриной грудки (можно любое филе курицы, я указала то, из чего я сделала)
Для теста:
-100 гр сметаны
-100 гр майонеза
-200-250 гр муки
-2-3 яйца
-1/2 ч.л. погашенной соды
-соль на кончике ножа
Картофель нарезать кружочками
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, перемешать.
Сковороду или форму для запекания смазать растительным маслом, присыпать панировочными сухарями (не обязательно). Выложить слой картошки, посолить, слой лука, слой мяса, слой картошки, посолить.
Приготовить тесто: смешать все указанные для теста ингредиенты. Залить тестом начинку.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.
Приятного аппетита!