Девочки, а вот рецепт "пенёчков" из вафельных коржей😃 Ну или просто ленивые пирожки👌🏻

Ингредиенты:
👉Вафельные коржи
👉Картофель пюре
👉Обжаренный фарш
Можно также в начинку добавить грибы и сыр.
Приготовление:
👉Горячий картофель кладём на Вафельные корж
👉Затем фарш.
Начинку можно любую.
От горячего картофеля коржи становятся мягкие поэтому очень легко их сворачивать в рулетики. Рулеты нарезаем на равные части.
👉Обваливаем в кляре.
👉КЛЯР
👉Яйца
👉Майонез
👉Соль
👉Мука
Обваливаем в кляре и на сковороду в разогретое масло.
Жарится быстро. По вкусу как линивые пирожки😉. Количество ингредиентов по вашему усмотрению.
Я использовала только 3 коржа.
Приятного аппетита!