Для сырных рулетиков: 🔹100 г плавленного сыра 🔹1 яйцо; 🔹100-150 г муки; 🔹соль ⠀ Приготовление: ⠀ Для начала замешиваем мягкое тесто. Берем яйцо, соль, и муку, замешиваем не слишком тугое тесто. Убираем на тёплое место на 10 минут. Готовим суп В раскаленое масло добавим нарезанный лук жарим до золотистого цвета. Добавим куриное филе нарезанное кубиками. 1-2 минут примешаем. Добавим картофель нарезанный и болгарский перец. Соль Перец по вкусу. Все хорошо перемешаем и тушим под крышкой 4-5 минут. Заливаем водой варим до готовности картошки. Далее тесто раскатаем на тонкий пласт. Посыпаем тертым сыром и закручиваем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки. В бульон добавляем наши сырные рулетики. Варим 10 минут на среднем огне, чтобы избежать разваривания рулетов. Добавляем в кастрюлю мелко рубленную зелень. Приятного аппетита ⠀
️
Куриный суп с сырными рулетиками
🍲 🍲 🍲
Ингредиенты:
🔹куриный бульон;
🔹2 картофеля;
🔹1 морковь
🔹1 луковица;
🔹Вода ⠀
Для сырных рулетиков:
🔹100 г плавленного сыра
🔹1 яйцо;
🔹100-150 г муки;
🔹соль
⠀
Приготовление:
⠀
Для начала замешиваем мягкое тесто. Берем яйцо, соль, и муку, замешиваем не слишком тугое тесто.
Убираем на тёплое место на 10 минут.
Готовим суп
В раскаленое масло добавим нарезанный лук жарим до золотистого цвета. Добавим куриное филе нарезанное кубиками. 1-2 минут примешаем. Добавим картофель нарезанный и болгарский перец.
Соль Перец по вкусу.
Все хорошо перемешаем и тушим под крышкой 4-5 минут. Заливаем водой варим до готовности картошки.
Далее тесто раскатаем на тонкий пласт. Посыпаем тертым сыром и закручиваем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки. В бульон добавляем наши сырные рулетики. Варим 10 минут на среднем огне, чтобы избежать разваривания рулетов. Добавляем в кастрюлю мелко рубленную зелень.
Приятного аппетита ⠀