Комментарии

  • 14 сен 2019 22:34
    не правда. Всегда солю в начале, хорошо солю, и холодец отменный. Никогда не пользуюсь желатином. Если посолить в конце варки, то мясо будет никакое, сваренное в пресном бульоне.
  • 15 сен 2019 16:50
    Бред, я варю в скороварке и солю в начале
  • 18 сен 2019 22:40
    Глупости!Сразу,но не на тот объем,что поставили,выкипит много.Лучше потом досолить.Для желирования нужны кости(Лучше всего моталышки и ножки,и еще уши,хвосты),куриные ножки. Соль тут не при чем.
  • 18 сен 2019 23:38
  • 18 сен 2019 23:39
    Почему не надо в начале...быстрее варится.