Многие часто задаются вопросом, что приготовить на завтрак для семьи.

«Вкусно – не значит дорого», готовится из простых продуктов и очень быстро.
Ингредиенты:
Яйца – 5 штук
Молоко – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Помидор – 1-2 штуки
Зелёный лук – пучок
Сыр – 100 грамм
В большую миску разбиваем яйца и перемешиваем венчиком до однородности. Наливаем молоко, насыпаем муку и хорошенько всё перемешиваем венчиком.
Помидор нарезаем на небольшие кубики и перекладываем в яичную смесь. Добавляем мелко нарезанный зелёный лук, измельчённый укроп, соль, чёрный молотый перец и тщательно размешиваем.
Разогретую сковородку смазываем растительным маслом и вливаем немного теста с помощью половника. Накрываем крышкой и готовим на среднем огне около 2-3 минут.
Затем переворачиваем и готовим ещё 2-3 минуты на среднем огне. Сверху посыпаем натертым сыром и складываем книжечкой.
Немного обжариваем и переворачиваем. Немного обжариваем и снимаем с плиты.
Делаем так со всей массой