Ложка Соды
25 мар 2023

Если не знаете, что приготовить своим домочадцам – забирайте отличный рецепт «Ужин по-шотландски»

Всегда стараюсь побаловать своих домашних чем-нибудь оригинальным. Но при этом не хочется тратить много времени и часами стоять у плиты. Блюдо, рецептом которого я хочу поделиться с вами, готовится очень быстро, и при этом оно получается необычным и вкусным. Называется блюдо тоже оригинально – «Ужин по-шотландски».

В основе рецепта фарш и яйца, а полный перечень необходимых ингредиентов вы найдёте в закреплённом комментарии.
Если не знаете, что приготовить своим домочадцам – забирайте отличный рецепт «Ужин по-шотландски»
Заранее необходимо отварить 5 яиц и почистить их.

Если не знаете, что приготовить своим домочадцам – забирайте отличный рецепт «Ужин по-шотландски»
В чашку нужно выложить 400 граммов свино-говяжьего фарша. Измельчаем 1 луковицу и добавляем к фаршу.

Если не знаете, что приготовить своим домочадцам – забирайте отличный рецепт «Ужин по-шотландски»
Совет. Лук рекомендую именно мелко резать, а не пропускать через пресс или мясорубку.

Также к фаршу необходимо добавить 4 зубчика измельчённого чеснока. Потом в чашку отправляем 1 сырое яйцо и ¾ стакана панировочных сухарей.

Если не знаете, что приготовить своим домочадцам – забирайте отличный рецепт «Ужин по-шотландски»
Ну и в качестве специй использую соль и перец по вкусу.

Всё хорошо перемешиваем – основа для блюда готова!

Если не знаете, что приготовить своим домочадцам – забирайте отличный рецепт «Ужин по-шотландски»
Из фарша формируем шарики. Из получившегося объёма должно выйти 5 таких шариков.
А теперь самое интересное – внутрь каждого шарика кладём по варёному яйцу. Получается котлетка с секретом.

Если не знаете, что приготовить своим домочадцам – забирайте отличный рецепт «Ужин по-шотландски»
Ставим сковородку на плиту, наливаем небольшое количество растительного масла и обжариваем наши шарики.
После того, как обжарили их с обеих сторон, нужно закрыть сковородку крышкой и ещё выждать 5-10 минут. Далее снимаем котлеты со сковороды и можем подавать их к столу. Это блюдо можно подать с овощами и зеленью.

Если не знаете, что приготовить своим домочадцам – забирайте отличный рецепт «Ужин по-шотландски»
В разрезе котлета смотрится очень красиво, из-за того, что внутри находится варёное яйцо. Такое эффектное блюдо можно приготовить просто на домашний ужин, а можно им и удивить гостей.

Если не знаете, что приготовить своим домочадцам – забирайте отличный рецепт «Ужин по-шотландски»
Получается сытный и оригинальный ужин. А на время приготовления уйдёт не больше получаса. Ещё один плюс таких котлет – это использование в рецепте простых и доступных ингредиентов.

А как вам такая идея ужина?

Если не знаете, что приготовить своим домочадцам – забирайте отличный рецепт «Ужин по-шотландски»
•

Комментарии