Трайфлы «Сникерс» 🥜 / ПП

📌КБЖУ на 100 гр.: 164/10/9/9
Рецепт
Ингредиенты на 3 шт.
▪️Бисквит▪️
Яйцо - 1 шт.
Кефир 1% - 20 мл.
Мука - 25 гр. (рисовая ц/з)
Разрыхлитель - 1 гр.
Подсластитель по вкусу.
⠀
▪️Крем▪️
Мягкий творог 0.1% - 170 гр.
Молоко 1,5% - 100 мл.
Подсластитель по вкусу.
▪️Украшение и прослойка▪️
Шоколад - 30 гр.
Молоко - 3 ст.л.
Арахисовая паста
Арахис - 15 гр.
🔻Приготовление🔻
1️⃣ Бисквит.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Яйца взбить до пышной пены -> добавить кефир -> затем муку с разрыхлителем и подсластителем. Все смешать и выпекать 15-20 минут. Остывший бисквит раскрошить на небольшие кусочки.
⠀
2️⃣ Крем.
Смешать мягкий творог -> молоко -> подсластитель.
3️⃣ Сборка.
Собираем трайфлы: бисквит, крем, арахисовая паста, бисквит, крем, бисквит.
Сверху можно украсить шоколадной глазурью и арахисом (растопить шоколад в микроволновке импульсами, добавить немного молока и вылить сверху)