Уникальный проект – откушать блюда по кулинарным рецептам из архивов купеческой семьи Третьяковых в ресторанах Ставрополя – совместная работа администрации краевого центра и Ставропольского государственного историко-культурного и природно-ландшафтного музея-заповедника имени Г.

Н. Прозрителева и Г.К. Праве. Третьяковы фамилия в России известная, богатая династиями. Самыми известными ее представителями стали купцы и меценаты, братья Павел и Сергей Третьяковы, благодаря которым в Москве появилась известная на весь мир Третьяковская галерея – уникальная сокровищница русского искусства.