Интересно...

"Пища богов"
Кавказскую хурму вялят или сушат. Для этого кожицу счищают и подвязывают каждую ягоду за хвостик плодоножки. Связки подвешивают на солнце так, чтобы была хорошая циркуляция воздуха, и не наступил процесс гниения.
Хурма в Грузии растет повсюду. Встречается два вида этого плода – округлый ("королёк") и вытянутый ("медовая"). По словам местных жителей, это один и тот же сорт, но в урожайный год вырастает "медовая" хурма, а в неурожайный – "королёк".