Рецептом вкусного горячего блюда поделился подписчик из города Новокубанска Валерий Фрунтов.
Ингредиенты:
— мясо – 1 кг;
— картофель – 4-5 шт.;
— помидоры – 2-3 шт.;
— лук репчатый – 50 гр.;
— сало – 50 гр.;
— соль, перец, лавровый лист – по вкусу.
Мясо – говядину или свинину, нарезать небольшими кусочками (примерно по 50-60 гр.).
Лук поджарить с салом, добавить мясо.
Переложить мясо в кастрюлю, залить водой. Добавить соль, перец, лавровый лист, нарезанные крупными ломтиками картофель и помидоры. Тушить до готовности.
СВЕТ МАЯКОВ - газета новокубанцев!
ЖАРКОЕ ПО-КУБАНСКИ
Ингредиенты:
— мясо – 1 кг;
— картофель – 4-5 шт.;
— помидоры – 2-3 шт.;
— лук репчатый – 50 гр.;
— сало – 50 гр.;
— соль, перец, лавровый лист – по вкусу.
Мясо – говядину или свинину, нарезать небольшими кусочками (примерно по 50-60 гр.).
Лук поджарить с салом, добавить мясо.
Переложить мясо в кастрюлю, залить водой. Добавить соль, перец, лавровый лист, нарезанные крупными ломтиками картофель и помидоры. Тушить до готовности.
Приятного аппетита!