10 лучших ресторанов России.

Каждый год составляют всевозможные рейтинги и опросы.
И 2023 не стал исключением.
В Этнографическом музее Санкт-Петербурга в том году прошла 10-я церемония для ресторанов Wheretoeat Russia 2023.
В жюри - исключительно эксперты. Никакого народного мнения.
И вот какой список получился:
1. Birch, Санкт-Петербург
2. Twins Garden, Москва
3. Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург
4. White Rabbit, Москва
5. Savva, Москва
6. Harvest, Санкт-Петербург
7. AVA, Москва
8. Frantsuza Bistrot, Санкт-Петербург
9. Folk, Москва
10. Please Wine & Kitchen, Красноярск
Лучший ресторан получил специальный переходящий трофей — антикварную серебряную чашу для льда начала XX века.
Получается, чаша осталась в Питере - культурной и гастрономической столице.
Даже гордость берет за родной город.
А какие рестораны самые лучшие, на ваш взгляд? Из тех, где вы были)