Интересные факты об Адыгейском сыре

💁🏻‍♀Вы знали, что Адыгейский сыр был "изобретен" в 1972 году? В государственном реестре изобретений СССР значится эта дата 😃
☝️Мягкий, нежный сыр белого цвета с характерным рисунком головки, который мы так с вами любим, стали производить в республике Адыгея в промышленном масштабе в 1968 году. Он начал пользоваться большим спросом, и его запатентовали. Так Адыгейский сыр стал авторским изобретением😉
☝️На самом деле рецептура Адыгейского сыра известна с давних времен. Для нас с вами она тоже не секрет. И классно, что абсолютно каждый может на своей кухне приготовить этот замечательный сыр.
💁🏻‍♀Сыр хорош не только восхитительным вкусом, но и пользой. Это диетический продукт с богатым содержанием витаминов, минералов и других полезных веществ.
Адыгейский сыр благотворно влияет на иммунитет, пищеварение, умственную деятельность, кожу и волосы.
☝️Еще один интересный факт!
Во время Олимпиады-80 иностранных гостей щедро угощали Адыгейским сыром. Так он впервые стал известен другим народам и пришелся им по вкусу.
Еще бы!😋
☝️Готовится Адыгейский сыр всего из трех ингредиентов - молока, соли и подкислителя.
☝️Никакого особенного оборудования не требуется.
Разве что специальная форма, которая придает сыру вид колеса с красивым рисунком.
⠀
Нет формы? Не страшно. Некоторые наши ученики пользуются обычным дуршлагом и получают вкусный результат 😋
⠀
Хотите научиться готовить Адыгейский сыр?
💁🏻‍♀Тогда приходите на Бесплатный онлайн мастер-класс в эти выходные.
🔸В субботу, 21 января, вы сварите Адыгейский сыр.
🔸А в воскресенье, 22 января, освоите приготовление Альметте.
👉Ссылка в шапке профиля.
Жду!😉
💁🏻‍♀Какой факт об Адыгейском сыре вам показался наиболее интересным?