Киноа Реджувелак

1 чашка киноа
фильтрованная вода
Приготовление:
Замочить киноа в воде на 8 часов (или на ночь).
Слить воду, промыть зерна и оставить в посуде для проращивания еще на 8 часов, снова промыть и повторить процедуру, пока у зерен не отрастут маленькие белые хвостики — примерно 2 дня.
Промыть зерна в последний раз, положить их в двухлитровую банку и залить фильтрованной водой.
Накрыть сверху марлечкой и закрепить ее резинкой.
Поставить в темное, теплое, сухое место дня на 2-3.
Если реджувелак готов (см. в видео), слить его и либо использовать сразу, либо хранить в течение недели в закрытой посуде в холодильнике.
Те же семена киноа можно повторно залить водой (уменьшить ее количество до 4 стаканов), и новая порция реджувелака будет готова уже через сутки.
Подробности Приготовления смотрите на веб сайте.
Всем Красоты и Здоровья!

Комментарии

Комментариев нет.