ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ .

ИНГРЕДИЕНТЫ :
*
Куриное яйцо 2 штуки
Сахар 3 столовые ложки
Соль щепотка
Ванильный сахар 10 г
Разрыхлитель 15 г
Молоко 2 столовые ложки
Пшеничная мука 250 г
Мягкий творог 250 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности.
Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.
2. Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом.
3. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190 градусах примерно 12 минут.
4. Потом достать булочки, смазать молоком (кисточкой), кто желает, можно посыпать немного сахаром и опять отправить в духовку на 3–5 минут, до зарумянивания.

Комментарии