Свекольный хумус

Самый легкий и быстрый рецепт вкусной и полезной закуски
Ингредиенты
Хумус быстрого приготовления - 1 баночка
Свекла – 1 шт.
Оливковое или кунжутное масло – 1 ст.л.
Тахини (кунжутная паста) – 1 ст.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Молотый кумин – ½ ч.л.
Зелень – по желанию
Способ приготовления:
1. Отварить свеклу до готовности, остудить, почистить и натереть на мелкой терке или измельчить в комбайне.
2. Приготовить хумус – высыпать в миску муку , специи, добавить воду и масло, хорошо перемешать до состояния пасты.
3. Добавить в хумус лимонный сок, тахини, кумин и измельченную свеклу. Перемешать, по желанию добавить зелень.
Вкусный хумус готов. Приятного аппетита!
#вкусный_рецепт