Чебуреки.

Тесто:
Вода теплая 2 стакан.
Масло растительное 40 гр.
Яйцо 2 шт.
Соль 1 ч ложка.
Мука 900 гр.
Начинка:
Фарш 900 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Соль.
Перец.
Зелень.
Бульон или вода.
Масло растительное для прожарки.
Выход 20-21 шт.
Тесто по 70 гр.
Начинка по 50 гр.
Авт. Алия Хайруллина