Голуби всегда сами понимают, что именно им нужно в данный момент.

Набрасываются на минералку белого цвета и брикеты? Скорее всего, нуждаются в повышенной порции кальция или чувствуют сильную общую нехватку минералов. Это бывает довольно часто, особенно в линьку или в племенной сезон. В эти периоды идет большая нагрузка на организм, потребность в кальции растет: в линьку надо сформировать здоровое оперение. А в племенной сезон все еще сложнее: кальция нужно как никогда много, ведь значительное количество уходит на формировании скорлупы, а потом на кормление птенцов, формирование у них крепкого скелета.
Больше выклевывают красную? Вероятно, им не хватает колких гранул для перетирания зерна или нужна дополнительная порция для разогрева в холодную погоду.
Предпочитают черные брикеты? Скорее всего, есть дискомфорт в ЖКТ, птица пытается с этим справится, вывести токсины и шлаки из организма.