Манку насыпаем в чашку, заливаем Козельским живым кефиром, все перемешиваем и оставляем на 20-30 минут (чтобы разбухла манка). Через 30 минут добавляем к манке поочередно остальные ингредиенты: Муку, сахар, яйца, разрыхлитель и ванилин. Все тщательно перемешиваем и вливаем в чашу мультиварки, предварительно смазанную Козельским сливочным маслом. Закрываем крышку, устанавливаем режим "Выпечка" на 1 час. После звукового сигнала отключаем мультиварку и оставляем манник на 5 минут, затем проверяем спичкой -готов ли пирог. Если спичка осталась сухая — манник пропекся. Выкладываем пирог на тарелку и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Манник на кефире в мультиварке
Козельский живой кефир 3,2% - 0,5 л
Козельское сливочное масло 72,5% - 50 гр
Яйца - 3 шт
Манка - 2 ст
Мука - 1 ст
Сахар - 1 ст
Разрыхлитель - 1 пакетик
Ванилин - 1 пакетик
Сахарная пудра - 50 гр
Манку насыпаем в чашку, заливаем Козельским живым кефиром, все перемешиваем и оставляем на 20-30 минут (чтобы разбухла манка).
Через 30 минут добавляем к манке поочередно остальные ингредиенты: Муку, сахар, яйца, разрыхлитель и ванилин. Все тщательно перемешиваем и вливаем в чашу мультиварки, предварительно смазанную Козельским сливочным маслом. Закрываем крышку, устанавливаем режим "Выпечка" на 1 час. После звукового сигнала отключаем мультиварку и оставляем манник на 5 минут, затем проверяем спичкой -готов ли пирог. Если спичка осталась сухая — манник пропекся. Выкладываем пирог на тарелку и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
#kozelskoemoloko #козельскиймолочныйзавод #козельскоемолоко